Na temelju brojnih istraživanja pokazalo se kako je kalcij bitan za naše normalno funkcionisanje, pa u skladu s tim bilo bi ga dobro konzumirati skoro savki dan. Naime radi se o tome da ga ima u brojnim namirnicama, a na vama je da odaberete one...
Umorili ste u svom režimu ishrane? Ako vam se dogodi mali kalorijski grijeh, jednostavno slijedite savjet nutricionista. Na jedno kalorijama bogato jelo ide pet zdravih manje kaloričnih jela. Kada nas uhvati napad gladi, ne gledamo što jedemo. A upravo na to možemo veoma lako uticati. Neka...
Ako ste razmišljali o zamjeni za bijeli šećer, tada vam zasigurno možemo preporučiti Steviu poznatiju kao sladilo biljnog porijekla dobiveno ekstrakcijom iz listova i plodova hrizantema Stevia rebaudiana. Rodom je iz Južne Amerike, a poznata je kao prirodni zaslađivač koji je čak 200 do 400 puta...
Ugljeni hidrati su organska jedinjenja sastavljena od ugljenika, vodonika i kiseonika. Najveći dnevni unos ugljenih hidrata obezbeđuje se dvema najznačajnijim grupama namirnica: hleb-cerealije i povrće-voće. U namirnicama kao što su meso, mleko, semenje i koštunajvo voće nalazi se umerena količina ugljenih hidrata. Finalni proizvod varenja ugljenjih hidrata...
Šta se zapravo krije iza naše želje za slatkišima Dnevna potreba za šećerom ravna je nuli! Pa ipak, u proseku svake godine, prosečan stanovnik Balkana konzumira između 25 i 34 kilograma rafniranog šećera. Uz toliku upotrebu "slatkog ubice" vrlo lako dolazi do gojaznosti i promena u...
Australija uvela najstroži antipušački zakon: Na paklicama samo bolesna pluća, zubi i oči Vrhovni sud Australije podržao je danas najstroži svetski zakon o reklamiranju cigareta, što znači da njihovi proizvođači neće smeti da na paklice stavljaju svoj logo već - stravične prizore posledica pušenja po zdravlje. Antipušačka...
Iako potiče iz krajeva Srednje i Južne Amerike, zbog svojih vrednih sastojaka ananas je opšteprihvaćen i na tlu Evrope. Danas ga gaje u staklenicima, čak i tamo gde vlada hladna klima. Ananas obiluje vitaminom C, a kaloričnost mu je izuzetno niska. Ovaj niskokaloričan plod ima više od...
Šećer ubrzava propadanje elastina i kolagena, proteina ključnih za zdravlje kože UKOLIKO želite da usporite proces starenja, iz ishrane bi trebalo da isključite šećer u svakom smislu reči, upozorava američki dermatolog dr Frederik Brant, koji ima brojne klijente iz sveta poznatih. Šećer, po njegovim rečima, ubrzava propadanje...
Izuzetno je bogat mineralima i vitaminima C i A, kao i izuzetno retkim B12, koji je važan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Lišće peršuna najbolje je uzimati u svežem stanju. Za umirenje živaca, za ublažavanje bolova, za otklanjanje nadutosti, za čišćenje krvi, peršun (Petroselinum hortense) predstavlja odlično...
Nutritivni profil pokazuje da masline nisu jako kalorične, bogate su željezom i bakrom, imaju značajne količine vitamina E, a sadrže i cijeli niz fitohemikalija koje značajno doprinose zaštiti organizma. Sadržaj masti u maslinama je visok, međutim iz sastava masti očitava se da najveći postotak otpada na...