
LJEKOVITI ZAČIN
Korijander se ubraja među najstarije začine. Pominje se još u egipatskim papirusima i Bibliji, a Kinezi su vjerovali da je biljka koja obezbjeđuje besmrtnost!
U srednjem vijeku stavljali su ovu biljku u ljubavni napitke i koristili ušećerene sjemenke kao grickalice (ukus podsjeća na narandžu).
Danas se, osim kao začin, korijander koristi kao lijek, jer je jak antiseptik i smiruje napeti nervni sistem. U narodnoj medicini upotrebljava se protiv stomačnih tegoba, a u Aziji se uljem korijandera liječi reumatizam i neuralgija.
Sorry, the comment form is closed at this time.