
NJENO VISOČANSTVO – BRUSNICA
Već dugi niz godina se propagira i istraživanjima potvrđuje gotovo čudesna sposobnost ploda i soka od brusnice, pre svega da spreči infekcije mokraćnog sistema. Najpre se zasluga pripisivala njenoj kiselosti, ali je naposletku shvaćeno da je ključ u nečemu drugom… Reč je o proantocijanidinu, materiji koja deluje poput barijere bakterijama koje bi inače mogle da se učvrste i neometano razmnožavaju na sluznici mokraćnog sistema.
Odavde se priča širi i na druga polja, u cilju otkrivanja brojnih „talenata“ brusnice da održi dobro zdravlje. Tako se utvrđuje da je moć brusnice koja se pokazala u urinarnom traktu na sličan način jaka u želucu jer može da spreči nastanak čireva često povezanih sa bakterijom Helicobacter pylori. Uopšte, brusnica doprinosi ostvarenju ravnoteže „dobrih“ bakterija u sistemu za varenje što je izuzetno važno za opšte zdravlje i imunitet.
Antiinflamatorne moći brusnice efikasno čuvaju kardiovaskularni sistem, jer pomažu da se smanje vrednosti „lošeg“ LDL- i ukupnog holesterola, a istovremeno poveća nivo „dobrog“ (HDL) holesterola. Brusnica čuva i zdravlje usne duplje, tačnije, desni pa je uz nju smanjena i opasnost od razvoja parodontoze.
Ono što je važno je da ništa ne može da zameni lekovite moći celog ploda brusnice jer je sinergija hranjivih materija u plodu jedinstvena i ne mogu je nadjačati izdvojeni elementi poput ekstrakata. Ovo pravilo se naročito odnosi na antioksidantna, antiupalna i antikancerozna svojstva ploda brusnice. Osim navedenog, brusnica sadrži vitamine C, E i vlakna, a, vrlo važnu ulogu u ostvarenju dobrobiti za zdravlje ima lepeza biljnih nutrijenata.
Povedite računa da se, pored redovnih dnevnih voćnih obroka, i čudesne bobice nađu nekoliko puta nedeljno na meniju, a među njima svakako brusnica čija su antioksidantna svojstva na izuzetnoj ceni.
Mogu sveže, zamrznute i sušene, samo da su cele. I, što crvenija to bolja!
www.popularneemisije
Sorry, the comment form is closed at this time.