Neke namirnice sprečavaju tumorske tvorbe, neke čuvaju srce, a neke nas brane od svakodnevnih prehlada i viroza, no jedno im je zajedničko. Sve su ove namirnice vrlo ukusne, a što je najbitinije dostupne su svima.
Grožđe – ovo voće prepuno je vitamina A, B i C i mnogih minerala zbog čega odlično čuva našu kožu od UV zračenja i razvoja malignih tvorbi.
Grah – iako je mnogima ‘kritična’ namirnica, grah je pun vlakana i kompleksnih glicida, minerala i vitamina. Zbog svojih svojstava doslovce čisti debelo crijevo čime sprečava nastanak raka debelog crijeva, a kod muškaraca i raka prostate.
Sjemenke lana – još jedan izvor omega-3 masnih kiselina, a žvačući ih se borimo protiv nagomilavanja plaka na zubima, a odličan je i u borbi protiv ‘lošeg’ holesterola
Brokula – ova namirnica bogata je vitaminom B9, a pomaže u borbi protiv anemije, a njeni antioksidansi služe u borbi protiv ćelije raka. Najzdravija je kada se jede sirova.
Jabuka – ne kaže se bez razloga ‘jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van’. Ona smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, raka i astme. Možda ne znate, ali kora jabuke sadrži mnogo više antioksidansa nego meso jabuke.
Đumbir – ovaj pikantan korijen pogodan je u borbi protiv sezonskih prehlada i gripa, a odličan je i protiv mučnina, posebno kod trudnica.
Luk – neizostavan sastojak mnogih jela sprečava rasplamsavanje bakterije Helicobacter Pylori u probavnom sustavu, a održava krvne žile zbog čega se poboljšava protok krvi.
Špinat – ovo povrće sa razlogom zovemo superhranom. Zbog velike količine magnezija održava tonus mišića i reguliše nivo šećera u krvi, baš kao i krvni pritisak. Odličan je i u borbi protiv probavnih smetnji.
Kelj – možemo ga koristiti u cijelom nizu jela i spravljati ga na najrazličitije načine, a on će se pobrinuti za zdravlje naših kosti te spriječiti nastanak raka prostate.
Limun – pun je vitamina C, a stavite li ga u zeleni čaj pomoći će vašem organizmu da lakše apsorbuje antioksidanse iz čaja.
