Konzumiranje jagoda i borovnica, tokom cele godine, može vas sačuvati od srčanog udara, tvrde istraživači. - Bobičasto voće sadrži visok nivo antioksidanta, poznatih kao potentni antocijanini – klasa flavonoida koja je odgovorna za svetle boje bobica. Antioksidanti se bore protiv slobodnih radikala, molekula koji oštećuju ćelije...
Vitamin E je jedan od najboljih antioksidanasa u organizmu, koji štiti ćelije od oštećenja pod dejstvom slobodnih radikala. Nastajanjem slobodnih radikala dolazi do oštećenja ćelija i tkiva u organizmu, čime se pospešuje proces starenja i nastanak bolesti, kao što su kardiovaskularna i maligna oboljenja. Vitamin E...
Kelj je lisnato povrće, varijetet kupusa, sa specifičnim karakteristikama koje ga čine zasebnom povrtnom kulturom. Kelj je bio poznat već Grcima i Rimljanima. U 4. vijeku prije Hrista razlikovale su se tri vrste kelja: divlji, kovrčasti i glatki kelj. Kelj možete kuhati u vodi ili na...