ZLATNA BILJKA – IZVOR MLADOSTI, LEK PROTIV SRČANIH I NERVNIH BOLESTI

Susam je jedna od najstarijih biljaka na svetu koja se uzgaja zbog svog semena najmanje 5.000 godina.
Susam je izuzetno bogat željezom, pa je dovoljno unijeti 50 grama ovog sjemena da bi se zadovoljila dnevna potreba čovjeka za ovim mineralom. Osim željeza, u velikim količinama prisutan je i kalcij, mangan, bakar, magnezij i selen. Od vitamina posebno mjesto zauzima vitamin E, moćan antioksidans, koji štiti ćelije od starenja, pojave tumora i srčanih bolesti. Istovremeno, izvrstan je izvor i tiamina B1, piridoksina B6, niacina, folne kiseline i riboflavina. Susam utiče na snižavanje holesterola i krvnog pritiska, a povećava nivo vitamina E. Proteini i masne omega 6 kiseline su, također, važni sastojci za očuvanje zdravlja.
Tahini je namaz napravljen od smrvljenog sezamovog sjemena.
Bogat je esencijalnim vitaminima, mineralima i aminokiselinama.
TAHIN je prava mala tvornica zdravlja. Sadrži kalcij, proteine, vitamine A, D, E i B, te je dobar izvor esencijalnih masnih kiselina.
Tahini je također bogat željezom, magnezijem, kalijem, fosforom i vitaminima B i E.
Vitamin E zbog svojih antioksidativnih svojstava nosi nadimak “izvora mladosti”.
Pomaže usporiti starenje stanica tkiva i održava mentalnu svježinu i u staroj dobi.
Vitamini B nađeni u tahiniju uključuju B1, B2, B3 i B5. Ovi pripadnici B kompleksa pospješuju rast i diobu zdravih stanica, uključujući crvena krvna zrnca.
Vitamini B također su korisni za zdrave moždane funkcije, uključujući dobro raspoloženje i koncentraciju.
Tahini je bogat izvor esencijalnih masnih kiselina omega 3 i omega 6. Ove su kiseline važne za zdravlje zglobova, hrskavica, krvožilnog sustava, mozga i kože….