ISTINE I ZABLUDE O HOLESTEROLU
Šta treba čitati na etiketama namirnica? Deo zabune nastaje, jer holesterol u hrani nije isti onaj holesterol koji zapušava arterije. Ipak, hrana bogata holesterolom može povećati nivo holesterola u krvi. Jetra, centralna laboratorija organizma reguliše nivo holesterola i sintetiše ga po potrebi, pa samo ako jetra...