Hrana koju unosimo čini mnogo više od popunjavanja praznog stomaka; ona našem telu daje važne nutritijente koji su mu potrebni za funkcionisanje.

Predstavljamo vam namirnice za svaki od vitamina koji su nam potrebni.

Vitamin A

Vitamin A se rastvara u mastima i pomaže u održavanju zdravlja zuba, kostiju, mekih tkiva i kože. Takođe, ključan je za borbu protiv bakterijskih i virusnih infekcija, sprečavanje noćnog slepila i zdrave nokte i kosu.

Namirnice bogate vitaminom A su:

– slatki krompir

– šargarepa

– spanać, kelj i ostalo zeleno lisnato povrće

– dinja

– kajsije

– bundeva

Neki začini su takođe bogati ovim nutritijentom a među njima su oni napravljeni od sušenih paprika.

Vitamini B grupe

Folna kiselina

– zeleno lisnato povrće

– agrumi, naročito pomorandže i grejpfrut

Vitamin C

Poznat i kao askorbinska kiselina, vitamin C je moćan antioksidans koji štiti zdravlje ćelija i poboljšava apsorpciju gvožđa.

Važan je u održavanju zdravlja zuba, desni, isceljivanju rana i pomaže telu da se bori protiv infekcija.

Hrana bogata vitaminom C:

– papaja

– agrumi

– jagode

– paprike

– brokoli

– prokelj

– zeleno lisnato povrće

Vitamin D

Vitamin D je jedinstven vitamin, jer ga može stvarati telo izlaganjem sunčevoj svetlosti. Od ključnog je značaja za zdravlje kostiju, imuni sistem i apsorpciju kalcijuma.

Prema američkom Nacionalnom institutu za proučavanje raka, ovaj vitamin smanjuje rizik od kolorektalnog kancera.

Vitamin E

Kao i vitamin C, vitamin E je moćan antioksidans koji štiti ćelije od oštećenja, pomaže telu da apsorbuje vitamin K i obnavlja mišićne ćelije.

Studije koje su proučavale vitamin E i njegov uticaj na kancer davale su oprečne rezultate. Ipak, Američko društvo za borbu protiv raka kaže da poslednje upućuju da vitamin E iz kukuruza i soje ima antikancerogena svojstva.

Hrana bogata vitaminom E:

– semenke suncokreta

– bademi

– spanać i ostalo zeleno lisnato povrće

– paprike

– špargla

Vitamin K

Vitamin K je ključan za zgrušavanje krvi. Bez njega biste mogli da iskrvarite na smrt i od obične posekotine.

Studije upućuju da ovaj vitamin rastvorljiv u mastima takođe pomaže starijim osobama sa krtim kostima.

Hrana bogata vitaminom K:

– kelj, spanać i ostalo zeleno lisnato povrće

– prokelj

– špargla

– peršun

– brokoli

Čak i ako želite da jedete zdravo, može biti teško da na dnevnoj bazi unosite sve vitamine koji su potrebni organizmu.

Zbog toga biste mogli da padnete u iskušenje i posegnete za suplementima, ali Američka asocijacija za zdravlje srca tvrdi da to nije najbolja opcija.

Bolje bi bilo da jedete koliko god možete adekvatnog povrća i voća, što će na duge staze biti dobro za vaš organizam.